Il nostro menu
Antipasti
È RICHIESTO UN PIATTO PRINCIPALE A PERSONA GRAZIE PER LA VOSTRA COMPRENSIONE
E1Spratti (piccoli pesci del Mar Baltico)
Allergeni: Pesce
16 €
E2Lumache
Allergeni: Latte, Molluschi
×6 19 €×12 38 €
E3Insalata di indivia con Roquefort e noci
Allergeni: Latte
22 €
E7Prosciutto Bellota Pata Negra
26 €
E8Salsiccia secca di Conquet
18 €
E20La fêta e i suoi pomodori
Allergeni: Latte
22 €
E10Camembert arrosto con fette di pane da intingere
Allergeni: Glutine, Latte
24 €
E5Terrina della casa
Allergeni: Solfiti
18 €
E9Foie gras d'anatra fatto in casa
36 €
E12Burrata con pomodori
Allergeni: Latte
22 €
E26Padellata di funghi pleurotus
24 €
Piatti
Carni
P8Entrecôte argentina
45 €
P3Petto d’anatra intero
45 €
P4Costoletta di vitello
45 €
P5Costata di maiale
45 €
P6Rene di vitello intero
42 €
P1Costine di agnello (3 pezzi)
42 €
P11Sezione «Carne di manzo»
40 €
P7Rinetti di vitello (a forma di mela o di cuore)
Da ordinare con 72 ore di anticipo
60 €
Côte de Bœuf
P15Classic (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 110 €3 pers. 165 €
P16Excellence (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 150 €3 pers. 225 €
P17Stagionata per oltre 5 settimane (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 190 €3 pers. 285 €
Pesce
P22Spiedino di gamberi (5 pezzi)
Allergeni: Latte
40 €
S1Seppia intera alla griglia a legna
Allergeni: Molluschi
40 €
P20Sgombro intero (circa 600-800 g)
Allergeni: Pesce, Latte
45 €
Dolci
D1Piatto di formaggi (4 porzioni)
Allergeni: Latte
26 €
D7Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Allergeni: Uova, Latte
15 €
D9Panna cotta al Carambar e torrone
Allergeni: Latte, Frutta a guscio
15 €
D10Tiramisù (caffè, amaretto)
Allergeni: Uova, Latte
15 €