Il nostro menu
Antipasti
È RICHIESTA UNA PORTATA PRINCIPALE A PERSONA, GRAZIE PER LA VOSTRA COMPRENSIONE
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E1Spratti (piccoli pesci del Mar Baltico)
Allergeni: Pesce
16 €
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E2Lumache
Allergeni: Latte, Molluschi
×6 19 € ×12 38 €
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E3Insalata di indivia con Roquefort e noci
Allergeni: Latte
22 €
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E7Prosciutto Bellota Pata Negra
26 €
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E8Salsiccia secca di Conquet
18 €
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E20La fêta e i suoi pomodori
Allergeni: Latte
22 €
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E10Camembert arrosto con fette di pane da intingere
Allergeni: Glutine, Latte
24 €
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E5Terrina della casa
Allergeni: Solfiti
18 €
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E9Foie gras d'anatra fatto in casa
36 €
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E12Burrata con pomodori
Allergeni: Latte
22 €
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E26Padellata di funghi pleurotus
24 €
Piatti
Carni
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P8Entrecôte argentina
45 €
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P3Petto d’anatra intero
45 €
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P4Costoletta di vitello
45 €
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P5Costata di maiale
45 €
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P6Rene di vitello intero
42 €
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P1Costine di agnello (3 pezzi)
42 €
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P11Sezione «Carne di manzo»
40 €
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P7Rinetti di vitello (a forma di mela o di cuore)
Da ordinare con 72 ore di anticipo
60 €
Côte de Bœuf
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P15Classic (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 110 € 3 pers. 165 €
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P16Excellence (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 150 € 3 pers. 225 €
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P17Stagionata per oltre 5 settimane (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 190 € 3 pers. 285 €
Pesce
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P22Spiedino di gamberi (5 pezzi)
Allergeni: Latte
40 €
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S1Seppia intera alla griglia a legna
Allergeni: Molluschi
40 €
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P20Sgombro intero (circa 600-800 g)
Allergeni: Pesce, Latte
45 €
Dolci
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D1Piatto di formaggi (4 porzioni)
Allergeni: Latte
26 €
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D7Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Allergeni: Uova, Latte
15 €
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D9Panna cotta al Carambar e torrone
Allergeni: Latte, Frutta a guscio
15 €
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D10Tiramisù (caffè, amaretto)
Allergeni: Uova, Latte
15 €