메뉴
전채 요리
1인당 메인 요리 1개를 주문하셔야 합니다. 양해 부탁드립니다.
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E1스프랫 (발트해산 작은 생선)
알레르기 유발 물질: 생선
16 €
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E2달팽이 요리
알레르기 유발 물질: 우유, 연체동물
×6 19 € ×12 38 €
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E3로크포르 치즈와 호두를 곁들인 엔다이브 샐러드
알레르기 유발 물질: 우유
22 €
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E7벨로타 파타 네그라 햄
26 €
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E8콩케(Conquet)의 건조 소시지
18 €
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E20페타 치즈와 토마토
알레르기 유발 물질: 우유
22 €
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E10구운 카망베르와 빵 조각
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
24 €
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E5수제 테린
알레르기 유발 물질: 아황산염
18 €
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E9수제 오리 푸아그라
36 €
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E12부라타와 토마토
알레르기 유발 물질: 우유
22 €
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E26팽이버섯 볶음
24 €
메뉴
고기 요리
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P8아르헨티나산 엔트레코트
45 €
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P3오리 가슴살 통째
45 €
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P4송아지 등심
45 €
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P5코트 드 코숑
45 €
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P6송아지 신장 통째로
42 €
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P1양갈비 (3조각)
42 €
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P11소고기 탭
40 €
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P7송아지 췌장 (사과 또는 하트 모양)
72시간 전까지 주문 시
60 €
소 갈비
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P15클래식 (1kg/1.2kg)
2인분 110 € 3인분 165 €
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P16엑셀랑스 (1kg/1.2kg)
2인분 150 € 3인분 225 €
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P175주 이상 숙성 (1kg/1.2kg)
2인분 190 € 3인분 285 €
생선 요리
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P22대하 꼬치 (5개)
알레르기 유발 물질: 우유
40 €
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S1장작불에 구운 통 오징어
알레르기 유발 물질: 연체동물
40 €
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P20통넙치 (약 600-800g)
알레르기 유발 물질: 생선, 우유
45 €
디저트
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D1치즈 플래터 (4인분)
알레르기 유발 물질: 우유
26 €
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D7버번 바닐라 크렘 브륄레
알레르기 유발 물질: 계란, 우유
15 €
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D9카람바르 파나코타와 누가
알레르기 유발 물질: 우유, 견과류
15 €
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D10티라미수 (커피, 아마레토)
알레르기 유발 물질: 계란, 우유
15 €