Onze menukaart
Voorgerechten
ER IS ÉÉN HOOFDGERECHT PER PERSOON VEREIST BEDANKT VOOR UW BEGRIP
E1Sprot (kleine visjes uit de Oostzee)
Allergenen: Vis
16 €
E2Slakken
Allergenen: Melk, Weekdieren
×6 19 €×12 38 €
E3Andijviesalade met Roquefort en walnoten
Allergenen: Melk
22 €
E7Bellota Pata Negra-ham
26 €
E8Droge worst van Conquet
18 €
E20Feta en tomaten
Allergenen: Melk
22 €
E10Geroosterde camembert met broodstengels
Allergenen: Gluten, Melk
24 €
E5Huisgemaakte terrine
Allergenen: Sulfieten
18 €
E9Huisgemaakte eendenlever
36 €
E12Burrata met tomaten
Allergenen: Melk
22 €
E26Gebakken oesterzwammen
24 €
Gerechten
Vleesgerechten
P8Argentijnse entrecôte
45 €
P3Hele eendenborst
45 €
P4Kalfsribstuk
45 €
P5Varkensribstuk
45 €
P6Hele kalfsnier
42 €
P1Lamsribbetjes (3 stuks)
42 €
P11Runderlappen
40 €
P7Kalfsvlees (appel of hart)
Op bestelling, 72 uur van tevoren
60 €
Côte de Bœuf
P15Classic (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 110 €3 pers. 165 €
P16Excellence (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 150 €3 pers. 225 €
P17Meer dan 5 weken gerijpt (1 kg/1,2 kg)
2 pers. 190 €3 pers. 285 €
Visgerechten
P22Spies met gamba's (5 stuks)
Allergenen: Melk
40 €
S1Hele inktvis, op houtvuur gegrild
Allergenen: Weekdieren
40 €
P20Hele zeebaars (ongeveer 600-800 g)
Allergenen: Vis, Melk
45 €
Desserts
D1Kaasplateau (4 porties)
Allergenen: Melk
26 €
D7Crème brûlée met Bourbon-vanille
Allergenen: Eieren, Melk
15 €
D9Panna cotta met Carambar en nougat
Allergenen: Melk, Noten
15 €
D10Tiramisu (koffie, amaretto)
Allergenen: Eieren, Melk
15 €